Masa de nixtamal

Hoy te enseñaré como hacer masa de nixtamal que serán la base para otras y otras recetas.

En el mercado hay masas listas solo para agregar agua por ejemplo la masa minsa, que para nada se parece a la masa hecha en casa. 

Te dejo el video.

Animate a hacerlo si eres mexican@ y estas lejos, hacer tu propia masa, tus tortillas y deja  que el recuerdo te transporte. Este post es con mucho cariño para los que están lejos de casa. Se que puede ser un poco difícil encontrar todo lo necesario, pero vale la pena buscar ingredientes y usar el ingenio mexicano.  

Nos leemos pronto !