Papas a la francesa
Hace unas semanas mis niños estando en una plaza comercial me pidieron una papas a la francesa y yo no…
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Masa de nixtamal
Hoy te enseñaré como hacer masa de nixtamal que serán la base para otras y otras recetas. En el mercado…
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Tortitas de coliflor con queso
El queso es la estrella en esta receta de tortillas de coliflor son fáciles de hacer y ademas te dejo…
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Crema de verduras
Le he puesto falsa crema, porque en realidad no lleva ninguna lácteo, esta crema es ideal para bebes o una…
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Calabacitas a la mexicana
Esta receta la aprendí de mi mamá que a su vez la aprendió de mi abuela y ahora la comparto…
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Sopa de lentejas con plátano
Debo decir que durante mucho tiempo en mi infancia estuve diciendo no me gustan las lentejas sin siquiera haberlas probado,…
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Salsa de chiles asados
La salsa de chiles asados es muy fácil de hacer y sin duda una salsa básica de la comida Mexicana…
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Ensalada de Charales llena de calcio
Los charales son excelente para obtener calcio, mi mamá incluso los hace con huevo, ya otro día te lo enseñare.
