Salsa de chiles asados

La salsa de chiles asados es muy fácil de hacer y sin duda una salsa básica de la comida Mexicana que acompaña perfecto con varias comidas desde un bistec asado hasta un pecado ala talla.

Esta salsa como bien dice el titulo es de chiles asados por lo que es muy rápido de hacer y los chiles conservan todo su sabor solo ponemos un diente pequeño de ajo, sal y agua al gusto. Podemos licuarla ,pero definitivamente no hay nada mejor que molerla en el molcajete, por el sabor y la textura. No te hago esperar más, te dejo la receta y un video.

Espero que la hagas y la disfrutes.